Mengapa Junk Food Gampang Membuat Anda Gemuk?



http://authoritynutrition.com/wp-content/uploads/2014/09/obese-woman-eating-junk-food.jpg 
Anda mungkin salah satu penggemar makanan cepat saji atau nama junk food karena lebih praktis dan gerainya bertebaran di setiap sudut kota sehingga mudah dijangkau. Makanan cepat tersedia di atas meja tanpa harus menunggu lama sang koki memasaknya terlebih dahulu. Tapi apakah makanan cepat saji tersebut baik untuk tubuh kita sehat atau malah dapat mendatangkan penyakit?

Makanan cepat saji seperti fried chicken, burger, sandwich, kentang goreng, dan sejenisnya selain kandungannya didominasi oleh lemak trans, lemak yang berbahaya bagi tubuh, juga miskin vitamin dan mineral. Minyak terhidrogenasi, sumber lemak trans, dipilih karena murah dan berlimpah. Selain itu makanan yang digoreng menggunakan minyak trans menjadi lebih renyah dan awet. Namun sayangnya, ketika minyak dipanaskan dalam suhu tinggi dalam selang waktu tertentu, minyak akan terkonversi secara kimiawi sehingga membuat jumlah kalori dalam makanan cepat saji “menggendut.”

Dari sepotong burger yang biasa Anda santap di restoran cepat saji, terkandung kalori kurang lebih 1.200 Kkal.

Tiap orang mempunyai tingkat kebutuhan kalori masing-masing. Orang dewasa dengan tubuh tinggi dan mempunyai banyak aktifitas tentunya butuh lebih banyak kalori daripada orang lain yang bertubuh lebih kecil dan menjalani sedikit aktifitas. Bila makanan yang dikonsumsi memiliki jumlah kalori seimbang sesuai dengan kebutuhan tubuh dan aktifitas, maka tidak akan ada penumpukan lemak di tubuh, kalori yang masuk dibakar sebagai bahan bakar energi tubuh. Ketika Anda mengonsumsi makanan cepat saji, kalori dalam jumlah besar dari lemak jenuh akan tersimpan sebagai lemak. Dengan kata lain, tubuh tidak menggunakan lemak jenuh yang masuk ke dalam tubuh. Itulah yang menjadi alasan mengapa Anda jadi mudah gemuk ketika makan makanan yang tidak bernutrisi ini.

Selain itu gula tambahan yang tinggi di dalam makanan cepat saji dan minuman yang selalu setia mendampingi makanan cepat saji seperti minuman bersoda akan menyebabkan penurunan fungsi insulin jika dikonsumsi secara rutin, yang menyebabkan risiko terkena diabetes tipe 2 pun meningkat.

Jadi, ubahlah gaya hidup Anda dari sekarang dan pilihlah makanan yang bukan hanya nikmat tapi juga sehat.

sumber : http://www.taranature.co.id/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Beberapa Dampak Negatif Game PUBG

Gambar
Baru-baru ini tersebar kabar bahwa kasus penembakan di Masjid di Selandia Baru terinspirasi dari  game  PUBG yang sedang  booming. Game  yang bertemakan saling bunuh dengan cara menembaki lawan tersebut sekarang sedang menjadi perdebatan di MUI untuk mengkaji fatwa haram  game online  tersebut. Tak cuma memengaruhi kesehatan mental, PUBG juga berdampak pada beberapa gangguan fisik yang bisa berujung fatal. Waktu bermain yang terlalu lama membuat pemain terpaksa mengalami berbagai keluhan di organ tubuh. Faktanya, di balik keseruan PUBG, ada sederet ancaman kesehatan yang bersembunyi, yaitu: Gangguan pada mata PUBG menjadi alasan pemain untuk berlama-lama menatap layar ponsel. Hal itu membuat mata merasa lelah dan berujung pandangan buram, mata kering, bahkan bisa membuat kepala berkunang-kunang hingga muncul rasa mual. Dalam tingkat yang lebih parah, penggemar  game  PUBG terancam mengalami rabun jauh atau miopia jika terlalu lama ...
Baca selengkapnya

Langsing, Cantik Dan Sehat Dengan Berpuasa

Gambar
Puasa tak hanya bermanfaat bagi kesehatan jasmani dan rohani, namun juga bagi penampilan. Bagi Anda yang memiliki kelebihan lemak di beberapa bagian tubuh, puasa merupakan kesempatan untuk membuang lemak-lemak tubuh yang menumpuk. Dengan kata lain, Anda bisa menjadi langsing, cantik dan sehat dengan berpuasa : Cadangan energi yang tertimbun di sel-sel tubuh akan digunakan saat tubuh tidak diisi makanan. Banyak penyakit kronis terbantu, kolesterol dan kadar gula darah lebih terkontrol, tekanan darah lebih stabil, berat badan pun berkurang secara bertahap. Berfungsi sebagai detoksifikasi karena saat berpuasa sistem pencernaan beristirahat, sehingga tubuh dapat melakukan pembersihan racun (detoksifikasi). Memperbaiki fungsi dan kinerja sel tubuh. Pola makan saat berpuasa dapat mensuplai asam lemak dan asam amino penting, sehingga sel-sel lemak yang menggumpal di hati dibersihkan dan lebih banyak sel yang diremajakan. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, penelitian menunjukkan saat...
Baca selengkapnya

Yuk Menghitung Kebutuhan Kalori Harian

Gambar
'You are what you eat', ungkapan ini sangat tepat bagi Anda yang memperhatikan berat badan agar tetap sehat. Untuk menjaga berat badan agar tetap stabil dan seimbang, maka jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh harus benar-benar diperhatikan. Kebutuhan kalori ini berbeda-beda bagi setiap orang, tergantung usia, aktivitas dan berat badan. Kekeliruan yang sering terjadi saat seseorang berusaha mengurangi asupan kalori adalah Hanya mengurangi porsi makan, namun jumlah kalori tidak dikurangi dan Melewatkan sarapan atau makan malam, padahal melewatkan sarapan dan makan malam dapat memperlambat metabolisme sehingga proses pembakaran lemak ikut melambat. Yuk kita menghitung kebutuhan kalori harian Anda dengan rumus Harris Benedict Equation berikut: Hanya mengurangi porsi makan, namun jumlah kalori tidak dikurangi. Melewatkan sarapan atau makan malam, padahal melewatkan sarapan dan makan malam dapat memperlambat metabolisme sehingga proses pembakaran lemak ikut melambat. Y...
Baca selengkapnya